Řízení rizik/Risk management
Naučte se orientovat v procesu řízení rizik a jeho vlivu na další procesy. Dozvíte se základní techniky a nástroje (FMEA, motýlkový diagram, HACCP, a jiné), vysvětlíme Vám klíčové pojmy a ukážeme si praktické příklady dokumentů, formulářů i hodnocení. Vyzkoušíte si vše v praxi a naučíte se s riziky aktivně pracovat tak, aby se analýza rizik stala jedním z nejdůležitějšího know-how firmy.